Im Rahmen des AES-Unterrichts unternahmen 30 Schülerinnen und Schüler am vergangenen Montag einen Ausflug ins Hotel Ochsen nach Höfen. Dort wurde neben Berufsbildern im Hotel- und Gaststättengewerbe auch das Hotel mit Restaurant gezeigt. In der Küche durften beim Schnitzel panieren und Spätzle zubereiten alle aktiv werden. Im Anschluss wurde dann der Tisch fachgerecht gedeckt und das Essen verkostet.

Im Hotelbereich wurden verschieden Zimmerkategorien erklärt und begutachtet. Manche der Schülerinnen und Schüler wären am liebsten direkt dort geblieben, spätestens als das Indoor-Schwimmbad angeschaut wurde.

Wir bedanken uns herzlich bei Herrn Braune und Frau Mohr für den interessanten Vormittag, die Großzügigkeit beim Essen und die offenen Ohren für all unsere Fragen.